Die Gartenpflanze ist schorftolerant und ideal für den Frischverzehr sowie die Zubereitung verschiedenster Obstspeisen geeignet. Die Sorte weist zudem gute Lagerfähigkeiten auf und kann bis zum Februar verbraucht werden.

Aussehen	meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf
Geschmack	saftig und aromatisch leicht süß-säuerlich
Herkunftsland	Deutschland
Saison	Herbst – Winter

Topaz