Pflaumen schmecken nicht nur, sondern sind auch äußerst gesund, da sie viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente (z. B. Kupfer, Zink, Kalium) und Vitamine enthalten. Sie stärken das Immunsystem und die Nerven.

Direkt vom Baum sind die Pflaumen von einem feinen weißlichen Reif oder Duftfilm überzogen. Den wachsartigen, abreibbaren Überzug bilden die Früchte selbst – sie schützen sich damit vor dem Austrocknen.

 

Aussehen	Kugelige, glatte, bläulich-violette oder gelbschalige Steinfrüchte mit rundlichen Enden und einer markanten Bauchnaht
Geschmack	süß und saftig
Herkunftsland	Italien, Spanien
Saison	Juli bis September

Pflaume