Rubinette
Auffällig ist, dass der Stiel in einer sehr kurzen Vertiefung der Frucht sitzt. Geerntet werden die Äpfel ab Ende September, sie sind ohne Lagerung genussreif. In warmen Sommern findet die Ernte oft zu spät statt, da die Äpfel bei Reife noch nicht ausgefärbt sind.
Herkunftsland | Deutschland |
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Geschmack | saftig-knackig und feinsäuerlich |
Aussehen | grünlich-gelb, auf der Sonnenseite orangerot gestreifte Färbung |
Saison | Ernte ist im Spätsommer |
Rubinette