Kräuterseitlinge
Kräuterseitlinge sind mit den Austernpilzen verwandt und werden auch „Königsausternpilze“ genannt.
In der Natur wachsen Kräuterseitlinge auf den Wurzeln von Kräutern – daher rührt ihr Name.
Kräuterseitlinge lassen sich aber auch züchten und wachsen dann auf Holz und Stroh.
Aussehen | dickfleischiger Stiel, kleiner hellbrauner Hut |
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Geschmack | Kräftiges, würziges Aroma |
Saison | Ganzjährig |
Herkunftsland | Korea |
Lagerempfehlung | 6 Grad Celsius |
Kräuterseitlinge