Die Erdnuss ist, anders als ihr Name vermuten lässt, botanisch gesehen keine Nuss. Tatsächlich ist sie eine Verwandte von Erbse und Bohne und gehört zu den Hülsenfrüchten. Was eine Erdnuss allerdings von anderen Hülsenfrüchten unterscheidet, ist dass ihre Hülle auch in reifem Zustand geschlossen bleibt. Das wiederum hat sie mit anderen Nusssorten gemeinsam. Trotz ihrer botanischen Abstammung, wir die Erdnuss bei uns aber als Nuss verstanden und auch so gehandelt.

Aussehen	Samenschale ist braun und papierartig
Geschmack	milder Nussgeschmack, feines Aroma
Herkunftsland	Deutschland
Saison	Spätherbst, Winter
Allergene	ein Allergen, eine Substanz, die über Vermittlung des Immunsystems Überempfindlichkeitsreaktionen auslösen kann

Erdnüsse