Champignons und Egerlinge sind die ältesten Zuchtpilze und daher überall immer zu haben.

Die bräunlichen Egerlinge sind einen Hauch kräftiger im Geschmack.

Beide fallen nicht durch starkes Aroma, sondern als anpassungsfähige Begleiter auf. Braten, dünsten, gratinieren, Suppe oder Salat – mit ihnen geht alles.

Aussehen	Klein, rundlich, braun
Geschmack	Nussartig
Saison	Ganzjährig
Herkunftsland	Deutschland
Lagerempfehlung	6 Grad Celsius

Egerlinge