Dill ist eine ursprünglich in Südeuropa heimische, heute weltweit kultivierte einjährige Pflanze.

In Europa findet man sie überall noch wild wachsend. Schon im Altertum galt Dill, zusammen mit Fenchel, Anis und Kümmel, als wichtige Heilpflanze, da sie eine beruhigende Wirkung hat.

Aussehen	Fein-gefiederten Blätter, längs gerillte Hohlstängel
Geschmack	Kräftiges herb-süßes Aroma
Saison	Ganzjährig

Dill