Keniabohnen

green pea pod, green peas, white background

Keniabohnen sind eine besonders feine Unterart der grünen Bohnen und gehören damit zu den Gartenbohnen. Genauer gesagt, sind Keniabohnen Buschbohnen. Die Hülsen der Keniabohnen sind fast stricknadeldünn und samenlos. Darüber hinaus weisen Keniabohnen keine Fäden auf, was ihre Verarbeitung unkompliziert macht. Wie der Name verrät, stammen die Hülsenfrüchte ursprünglich aus Kenia und werden auch heute noch von dort importiert. Keniabohnen sind meist etwas blasser als andere grüne Bohnen, stehen ihnen aber geschmacklich in nichts nach.

Aussehen

länglich mit runden Kugeln im Inneren

Saison

Ganzjährig

Keniabohnen

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