Harte Schale, weicher Kern – bei keiner anderen Nussart stimmt die Beschreibung so treffend wie bei Macadamia-Nüssen! Auch sonst tanzt die „Königin der Nüsse“ etwas aus der Reihe, was ihrer Beliebtheit aber keinen Abbruch tut.

Aussehen	weichen, cremefarbenen Kerne, harte braune Schale
Geschmack	leicht süßlich, intensiv nussig und haben ein feines, butterartiges Aroma
Herkunftsland	ganzjährig
Allergene	ein Allergen, eine Substanz, die über Vermittlung des Immunsystems Überempfindlichkeitsreaktionen auslösen kann

Macadamia