Schon seit Jahrtausenden ist die Anwendung (z. B. bei Husten oder Blähungen) des Fenchels in der Heilkunde in vielen Teilen der Welt verbreitet.

Selbst in der altchinesischen Heilkunde wurde der Fenchel bereits sehr geschätzt.

Die zwiebelförmigen, faustgroßen Knollen wiegen zwischen 150 und 300 Gramm. Aus ihnen wächst ein dillähnliches, grünes Kraut.

Aussehen	zart weiß, glänzend und fest mit Grün
Geschmack	leicht scharf, etwas süß
Herkunftsland	Deutschland, Italien, Spanien
Saison	Ganzjährig

Fenchel 5kg