Idared
Idared ist eine mittelgroße bis großfruchtige Sorte, die von flach, rundlich bis kugelig oder schwach grobkantig geformt ist. Seine Schale ist glatt und fest.
Sie zeigt sich gestreift bis verwaschen und ist von einer Vielzahl kleiner, weißer jedoch kaum sichtbarer Lentizellen besetzt.
Das weißliche bis cremefarbe Fruchtfleisch ist fest, knackig und feinzellig. Das Kernhaus weist manchmal eine leicht rosafarbe Färbung auf.
Aussehen | Die Grundfarbe ist gelblich-grün bis weißlich-gelb, die Deckfarbe (1/3 bis 3/4) hellrot bis kräftig dunkelrot |
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Geschmack | saftig, mäßig süß, mild säuerlich und verfügt über ein dezentes Aroma |
Herkunftsland | Deutschland |
Saison | Spätsommer – Herbst |
Idared